Flétan de l’Atlantique

Aperçu

Hippoglossus hippoglossus

Chair blanche, ferme et maigre. Une fois cuite, elle offre une saveur délicate, douce, légèrement sucrée. Elle s’adapte à presque toutes les méthodes de cuisson.

Où acheter

Choisissez votre région pour afficher les fournisseurs qui expédieront à votre région